|
Lamsbout, Simpel Maar Vreselijk Lekker.
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Voor vier personen:
2kg lamsbout
knoflook
honing
zonnebloemolie
mosterd
tijm
Voorbereiding: Enkele uren vooraf de lamsbout insmeren met een mengsel van honing, olie, mosterd en tijm.
Wat gaatjes prikken en hierin stukjes knoflook stoppen.
Bereidingswijze: De lamsbout 15 minuten in de oven op 175 graden Celcius braden. Dan de oven op 175 graden Celcius braden voor rose-rood, een halfuur langer voor rose-gaar.
|
|
|